вино од сувог грожђа

Није увек имају прилику да раде домаће задаткевина од свежег грожђа. Само у том случају, имамо подршку сувог грожђа, који се продаје на тржишту током целе године. Као резултат тога, добијамо симпатично укусно и јак пије домаће. Хајде да поделим са вама рецепте вина из грожђа.

Рецепт вина од сувог грожђа

састојци:

ворт:

  • шећер - 2 кг;
  • грожђице - 1 кг;
  • ватер - 7 литара.

То квасац:

  • грожђице - 200 г;
  • Шећер - 2 тбсп. Жлице;
  • вода.

припрема

Сада ћемо рећи како да вино од грожђа. Прво, хајде да припреми стартер. Да бисте то урадили, да се Неопран грожђе, што га пролазе кроз машину за млевење меса, ставити у пола литра чисте тегле, додајте мало шећера и сипати у воду. Следеће, ставили смо квасац у топлоту и чекати око 3 дана, када се фермент.

Ми смо сада на припреми младо пиво. Капацитет је 10 литара заспати килограм неумивеним сувог грожђа Танглед ин машину за млевење меса, додајте шећер и прелијте све уобичајене воду. Даље, сви садржаји добро измешати и сипа у резервоар ферментира киселог теста. Затим узети медицинску рукавицу, у сваком прсту што малу рупу са иглом и његово коришћење као печат воде за ферментацију. Пробила рукавица кравату на врату посуде и уклонити вино да ферментира око месец дана на тамном хладном месту.

Када се рукавице издувава, идите наСледећи корак припрема. Сипајте вино у боце за складиштење, чврсто затвореном и остављен да стоји на пиће најмање 3 месеца, да пробају постало је много јачи и бољи. Само запамтите да је више излагање, боље ће бити квалитет домаће грожђица вина.

Вино из грожђица и пиринча

састојци:

  • Кључале воде - 4.5 л;
  • Фиг - 1.5 кг;
  • грожђице - 500 г;
  • сугар - 1.2 кг;
  • винние- квасца 4 г;
  • активатор - 4 године

припрема

Нудимо други начин како да вино од грожђа. Стаклене боце је пуштена Неопрано грожђице, пиринач, додати шећер и сипати

вино рецепт од сувог грожђа

све кључања воде. Квасац растворити у топлој води, додати неколико кашика шећера и остављајући их за 30 минута до пене. Охлађене Смеша је припремљена додатком раисин квасца активатор стави чврсто затворите поклопац са хидрауличним бравом и уклонити алкохол око 3 недеље на тамном месту да лута. </ П>

Када се овај процес заврши, садржај контејнера за уклањање седимента и флашираних пиће боца. Пажљиво запечаћена и дозвољено им домаће вино из грожђица да стоји око 6-12 месеци.

Ако желите пиће сопственог одлука, онда вам понудимо да истражи рецепте вина бруснице.